Azeite de Oliva Laur Altos Limpios 500ml

Notas de cata

Percebe-se uma entrada doce que vai tornando-se fluida na boca, enchendo de maneira uniforme e permitindo descobrir um intenso e profundo sabor a maçã que logo troca para amêndoa e nozes. Quando o azeite descansa no palato o amargo é forte e picante persistente na boca durante alguns segundos.

VARIETAL: Blend (Arauco / Arbequina).

SÍTIO: Altos Limpios, Lavalle, Mendoza, Argentina.

EXTRAÇÃO: Sistema contínuo de extração centrífuga.

ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,5 %.

VISTA: Cor amarelo verdoso intenso

AROMA: Frutas secas

BOCA: Frutas secas notas frutais, picante e amargo no final.